Kook-teambuilding

Samen koken is de meest ontspannen vorm van teambuilding.
Een leuke avond beleven én tegelijkertijd bouwen aan een team.
Allemaal ingrediënten die je vindt in een kook-teambuilding bij de Kookminister!

Jullie gaan in de kookstudio in teams aan de slag. Alles is er wat je maar nodig hebt om mooie gerechten te maken. Volop verse ingrediënten van vis en vlees, zuivel en kruiden. Er is een kookbibliotheek met stapels kookboeken om inspiratie op te doen. Op een ontspannen manier stuurt Nico, de Kookminister, de deelnemers. Laat ze met elkaar overleggen, kiezen en koken.
Iedereen wordt zo geprikkeld om met elkaar samen te werken en zijn inzet en creativiteit te tonen en waar nodig geeft de Kookminister nuttige wenken en kookwijsheden.

Na afloop geeft de Kookminister een kruidige samenvatting over hetgeen hem die avond is opgevallen.

Optioneel

Al naar gelang de doelstellingen die je wilt bereiken met je team kunnen we ons bij laten staan door een professionele coach in de persoon van Patrick Schriel, Personal&Executive Coach (www.patrickschriel.nl).
Voorafgaand aan de kook-teambuilding doet hij een korte DISC-analyse* in een culinaire spelvorm.

Ben je tijdens het koken meer een beslisser of een beïnvloeder? Zit je liever in de uitvoering, of ben je juist een bedenker? Is resultaat belangrijk voor je, of juist de samenwerking?
En ga je direct aan de slag, of neem je juist meer tijd? Met deze DISC kook-teambuilding vergroot je de kennis van je gedrag en dat van je collega’s.
Tijdens en na het koken maken we dan aan de hand van DISC direct een vertaling naar de praktijk van het team.

Meer weten over de DISC kook-teambuilding? Neem gerust contact op met ons via telefoon 010-5910635 of vul het contactformulier in.

 

resveerknop2

Vergaderen

Op de 1ste verdieping van ons monumentale pand anno 1649 kun je gemoedelijk en zorgeloos vergaderen.

Ook een training, netwerkbijeenkomst of een andere zakelijke bijeenkomst is mogelijk. Dit combineren we graag met een kookworkshop, want samen koken verbindt!

resveerknop2

Koken met buitenlandse gasten

Een unieke belevenis!

De Kookminister is vanuit Rotterdam, Schiedam en Vlaardingen bereikbaar met de watertaxi!

Een kookworkshop op zich is al een unieke belevenis voor uw buitenlandse gasten.
Voeg daar dan bij ons sfeervolle monumentale trapgevelpand anno 1649 plus de bevlogen en enthousiaste manier waarmee de Kookminister in het Engels of Duits de kookworkshop leidt, dan is de avond gegarandeerd een tòpsucces!

NL-MENU

Proefhapjes, waarmee we als eerste in de keuken aan de slag gaan en die in de keuken worden geserveerd.
*
Als voorgerecht: Paddenstoelen van tomaat gevuld met Stellendamse garnaaltjes
*
Pure westlandse groentensoep met verse ingrediënten uit het hele Westland
*
Hoofdgerecht: Hollands ossenhaasje omringd met verse primeur seizoensgroenten met daarbij een hollandaise saus
*
Als dessert: Wentelteefjes, Haagse bluf, flensjes met boerenjongens
*
Zelfgebakken Jan Hagel-koekjes
***

resveerknop2

Koken met singles

We beloven je niet dat je de prins of prinses op het witte paard bij ons ontmoet.
Wat we je wel bieden, is een ongedwongen en gezellige avond waarop je nieuwe mensen ontmoet, waarmee je in een ontspannen sfeer kennismaakt in onze kookstudio en tegelijkertijd samen heerlijke gerechtjes maakt, waarbij kookervaring beslist niet vereist is.

Het feestje in de keuken zet zich aan tafel voort, waarbij je regelmatig van stoel verwisselt, zodat je met iedereen kennis kan maken.

Inschrijven

Kook mee op zondag 11 december vanaf 16.30 uur.
Aanmelden doe je via het contactformulier (zowel voor leden als ook voor niet-leden).

 

resveerknop2

Kinderkookfeest

Samen koken met je vriendjes en vriendinnetjes is de leukste manier om je verjaardag te vieren.

Allemaal een eigen koksmuts versieren, samen koken, lekker eten met limonades en voor iedereen een zak met zelfgebakken koekjes en cakejes om thuis uit te delen.

resveerknop2

Bedrijfsuitjes

Samen koken: Het recept voor een geslaagd bedrijfsuitje

Het leukste uitje met collega’s. Collega’s zien elkaar in een heel ander daglicht dan op de werkvloer. Een avond vol interactie, saamhorigheid en creativiteit en er ontstaat een verbondenheid die nog heel lang nagloeit op de werkvloer. Allemaal ingrediënten die je vindt in een kookworkshop bij de Kookminister!

resveerknop2

Koken en Varen

SAMEN KOKEN, VAREN & GENIETEN.

In onze oergezellige kookstudio maak je onder de enthousiaste leiding van Nico de Kookminister een optocht van wereldse kleine gerechten, niet alleen uit Spanje, maar overal vandaan.

Koude en warme gerechten van vis, vlees en vegetarisch, zoals:

  • sinaasappeltje met zonnige salade van appel, mango en zelfgerookte eendenfilet
  • komkommerbakjes gevuld met rillette van makreel
  • tomaatjes gevuld met tartare van zalm
  • pittige spaanse vleesballetjes
  • hartige taarten met mediterraanse gegrilde groenten en kerstomaatjes
  • zalm taart met wilde spinazie en pijnboompitten
  • kaastaart met peer honing en noten
  • griekse salade
  • als dessert een franse kersen-clafoutistaart en salade van vers fruit

 

Wat is Tapasboot kookworkshop?

Na het koken schepen we in en dan kan het grote genieten beginnen!

Kapitein Warbout vaart met zijn boot langs de mooiste plekjes van de Vlietlanden. Hij vaart ook langs de Trekpadkade waar lang geleden de paarden liepen die de boten voorttrokken. Hier mogen jullie lekker uitrusten en genieten van de natuur en van alle zelfgemaakte lekkernijen.

Benieuwd naar onze all-in tarieven?
Even bellen graag, dan maken we een offerte op maat (t 010-5910635)
(prijs is afhankelijk van de groepsgrootte, indicatie bij 20 personen is de prijs van de boottocht € 7,50 p.p.)

Minimum aantal deelnemers is 10 personen en maximum 50 personen.

 

Reserveren

resveerknop2

Arrangementen

Feest of kookworkshop combineren met salsa dansen, varen met de
Tapas-boot, theatersport, djembé, wijnproeverij of boerengolf.

Meer weten over alle mogelijkheden, vul dan het contactformulier in.

Meest populaire arrangementen

  • Quizen&Koken, oer-hollandse kookworkshop met daarna een hilarische Ik hou van Holland quiz; wie gaat er winnen en krijgt de prachtige prijs?
  • Wijn&Spijs, wijnproeverij en vervolgens bij de wijnen passende gerechtjes koken
  • Salsadansen&Soul-Food, opzwepende muziek, wiegende heupen, gepassioneerde bewegingen en de hartverwarmende kookworkshop Soul-Food
  • Djembé trommelen, spetterende Afrikaanse trommel workshop
  • Etiquette workshop met Robert de Gunst, www.robertdegunst.com, geen saaie preek over  ‘hoe het hoort’ – geen opgedreunde regels en voorschriften over hoe je je moet gedragen op een Garden Party. Op zijn unieke manier zal Robert bruikbare tips en nuttige informatie geven om te zorgen dat je de perfecte gastheer of –vrouw kunt zijn. Het geleerde kan je daarna in praktijk brengen tijdens het diner na de kookworkshop.
  • Huiskamer-theater, theatergroep Vrij speelt „Lidwina” een korte relatiekomedie, een voor velen herkenbare situatie. Superleuk op een 25, 40 of 50 jarig huwelijksfeest. Fantastisch entertainment enkel en alleen voor uw gezelschap uitgevoerd
  • Samen koken, Varen en Eten op de Tapasboot, na een uurtje koken in de kookstudio schepen we in op de Tapasboot en dan kan het grote genieten beginnen! Kapitein Warbout vaart jullie met zijn boot langs de mooiste plekjes van de Vlietlanden.

resveerknop2

Vrijgezellenfeest

Vrijgezellenfeest Ladies

Koken op Hoge Hakken
Een vrijgezellendag, de laatste keer op stap als „vrijgezel”. Hét leukste uitje voor een vrijgezellenfeest is een kookworkshop; een activiteit én lekker eten ineen.

Kom Koken op Hoge Hakken met de a.s. bruid. Maak je eigen sfeertje. Onze kookstudio is die avond van jullie! Samen koken, lekker eten en plezier maken is het motto…. dat is pas genieten!

Vrijgezellenfeest voor Kerels

Bier & Burgers
Het ideale vrijgezellenfeest, een stoere kookworkshop voor Kerels met Bier & Burgers in de hoofdrol. Met bier in de gerechten, vuistdikke hamburgers en zelfgemaakte frieten.

Een gezellige activiteit en lekker eten ineen! Speel voor barkeeper achter de bar, neem zelf muziek mee en maak je eigen sfeertje. Onze kookstudio is de hele avond van jullie!

Menu’s

Koken op Hoge Hakken
-Afrodisiaca hapjes in de keuken die de smaakpapillen verrassen
-Cupido-salade
-Deux Amours, verliefd gerecht met twee kleine biefstukjes en een romige risotto
-Hartjes van bosvruchtenbavarois
-High heels koekjes

Bier & Burgers
-Spannende, prikkelende en vrijgezellige hapjes in de keuken
-Duvelse mosterdsoep met scheutje duvel bier en reuze kaasspiralen
-Vuistdikke hamburger met zelfgemaakte frietsen
-Gevulde flensjes met appel en in bier gedrenkte rozijnen
-Walnootcake

resveerknop2

Thema’s

Van Bistro-koken tot aan Haute-Cuisine

Wanneer je bij ons een kookworkshop wilt doen dan kun je kiezen voor een thema met bijbehorende gerechten. Er zijn vele verschillende thema’s voor bijvoorbeeld liefhebbers van de Italiaanse-, de Spaanse-, Franse-, Hollandse- en andere keukens, koken voor de kerst of voor een ander evenement. Prijzen vanaf € 34,50 p.p.. Zie hieronder de mogelijke thema’s:

Overzicht thema’s

  • Dolce Vita, kleurrijk Italiaans koken
  • De Zoete Zonde, zoete en hartige lekkernijen
  • Gastro-Tapas, smeltkroes van wereldse gerechtjes
  • Reis om de Wereld, gerechten van diverse continenten
  • Rode rozen en Tortilla’s, Mexicaans feestmaal
  • Spaanse avond, met warmbloedige gerechten uit de Catalaanse en Spaanse keuken
  • Vrijgezellenfeest, koken op hoge hakken óf een Biermenu
  • De vier Jaargetijden, waarom smaken aardbeien lekker in de zomer en eet je spruitjes in de winter; wat je kookt hangt af van de tijd van het jaar
  • Fit&Vitaal, hierna weet je dat gezond koken en lekker eten hand in hand gaan!
  • Tour de France, we nemen je mee langs de franse klassiekers
  • NL-keuken, laat buitenlandse gasten genieten van mooie hollandse gerechten in een nieuw jasje
  • Black Box, een echt kookavontuur en kookteambuilding: koken zonder recept!
  • Big Green Egg, we noemen hem onze toverdoos! De Big Green Egg kan alles: grillen, bakken, stoven, roken, slow cooking. Ontdek hem tijdens onze BGE kook- grill- en rookworkshop
  • Koken als een Pro, voor enthousiaste hobby-koks

Minimum aantal deelnemers : 10 personen
Wanneer : alle dagen van de week
Tijdsduur koken&eten : tussen de 3 en 4 uur, afhankelijk van het menu

Vragen over de thema’s? Of heb je specifieke wensen?

 

resveerknop2

Voor wie en hoe

Voor wie

Kokkerellen is voor iedereen; van 8 tot 80. Het is een ideale activiteit als een groep SAMEN iets wil DOEN. Een unieke combinatie van een activiteit en heerlijk eten ineen.

Het kan zijn voor een verjaardag, een vrijgezellenavond, een jubileum, een bedrijfsuitje of vul maar in. Van topsporters tot burgemeesters, van directies tot tomatenplukkers en bouwvakkers hebben al gekookt bij de Kookminister.

Er is voor elk wat wils, want ben je geen kook-STER, wordt dan de sfeermaker van de avond. Deel amuse-hapjes uit, schenk drankjes in voor de koks of draai verzoeknummers op onze retro-platenspeler in de gezellige kookboekenbibliotheek achter in de kookstudio.

 

Hoe

Na een welkomstdrankje legt Nico de Kookminister het verloop van de avond uit. Dan gaan de kokschorten om en koksmutsen op. Kookteams worden samengesteld. De stemming stijgt al …… er wordt druk overlegd. Wie gaat wat maken en met wie?

Eerst handen wassen en dan begint het kookavontuur. Je gaat met elkaar aan de slag in de sfeervolle kookstudio en intussen houdt Nico, de keukencoach, alles nauwlettend in het oog en geeft iedereen aandacht.

Het ruikt naar de heerlijkste geuren die je doen watertanden en er wordt gretig gesmuld van de warme hapjes die net uit de oven komen. Er ontstaat een kook-flow in de keuken. Het sist, borrelt en pruttelt van de sfeer, die al snel tot het kookpunt stijgt.

Na zo’n anderhalf uur koken, gaan we tegelijkertijd aan tafel. Vervolgens geven de makers, tijdens het presenteren van hun gerecht, een smakelijke voordracht hoe alles tot stand is gekomen. Iedereen smult van de uitleg en van de gerechten.

Als besluit wordt de avond door de Kookminister kruidig samengevat. De recepten samen met de actiefoto’s die van jullie zijn gemaakt, worden per email toegestuurd.

Catering

Creatieve catering op maat

Bij de Kookminister draait alles om kwaliteit. Wij werken alleen met de beste leveranciers op het gebied van vis, vlees en gevogelte, groenten, kaas en wijn. We doen er alles aan om onze klanten te verwennen met het beste van het beste.

Niets is standaard, wij maken graag een voorstel op maat aangepast aan je wensen.

resveerknop2

Kookworkshops

De Kookminister neemt je mee op kookavontuur!

SAMEN KOKKERELLEN met Nico de Kookminister staat garant voor een onvergetelijke middag of avond.

Je wordt vanzelf meegenomen en ondergedompeld in een échte kookbelevenis! Sloof aan, samen achter het fornuis, smaakpapillen op scherp en onder het genot van een goed glas wijn en heerlijke zelfgemaakte amusehapjes ontstaat er een mooi diner.

Kijk bij thema’s voor ons aanbod, maar liever een programma op maat waarbij je bijvoorbeeld vooraf je lievelingsrecept kan aanleveren? Wij denken graag met je mee.

Arrangementen

Er zijn ook arrangementen te boeken voor een dagvullend programma, zoals koken gecombineerd met vergaderen, salsa-dansen, djembé-trommelen, wijnproeven of varen door de Westlandse Biesbosch of spectaculair met een sjieke sloep over de Waterweg.

resveerknop2

Chef aan huis

De Kookminister komt graag bij je thuis koken, op het bedrijf of op locatie.

Hij laat je genieten van een Walking Dinner met eigentijdse gastronomische gerechtjes van de Big Green Egg. Alles geserveerd op de mooiste serviesjes van porselein en begeleid door bijpassende wijnen.

Een écht culinair feestje; je smaakpapillen worden met elke gang opnieuw geprikkeld.

resveerknop2